Domanda di ammissione · ITS Tech & FoodIscrizione guidata
Food Sustainability, percorso ITS Tech & Food a Bologna
Bologna · BIENNIO 2026–2028

Food Sustainability

Meno sprechi. Più idee.

Scopri come rendere il cibo più sostenibile, dalla produzione al prodotto.

2 anniDi formazione
post-diploma
1.200Ore di lezione
e laboratorio
5 mesiDi tirocinio
in azienda
BolognaLa tua sede
didattica
LE COSE CHE IMPARI A FARE

Non solo da sapere.
Da mettere in pratica.

01

Qualità e certificazioni

Scopri come si controllano gli alimenti e come si certificano prodotti e processi.

02

Misurare l’impatto

Impara la tracciabilità e il Life Cycle Assessment: strumenti per leggere l’impronta ambientale di una produzione.

03

Dare valore agli scarti

Esplora l’economia circolare e le soluzioni che trasformano uno scarto in una risorsa.

04

La transizione ecologica in azienda

Conosci normative e sistemi di gestione di qualità, sicurezza e ambiente applicati all’agroalimentare.

Attività pratica del corso Food Sustainability
Qui si lavora così

Camice, strumenti veri, problemi reali. La teoria arriva quando serve.

IL TUO BIENNIO, IN QUATTRO TAPPE

Dal primo giorno al diploma.

  1. Mesi 1–6

    Le basi, ma veloci

    Lezioni con docenti che arrivano dalle aziende: niente programmi infiniti, solo ciò che userai.

  2. Mesi 4–14

    Mani sul banco

    Laboratori, prove, project work in gruppo. Sbagliare qui è parte del metodo.

  3. Mesi 12–20

    Dentro un’azienda

    Il tirocinio: un team vero, un tutor e compiti che contano.

  4. Mese 24

    Esame e diploma

    Diploma di Tecnico Superiore (V livello EQF), riconosciuto in tutta Europa.

Tempistiche indicative: il calendario ufficiale è definito nel piano di studi.

E POI, IN AZIENDA

Dove si usano queste competenze?

Tecnico per la sostenibilità agroalimentare
Tecnico di laboratorio controllo qualità
Specialista in sistemi di gestione qualità, sicurezza e ambiente
Specialista in economia circolare e gestione degli scarti

Esempi di ambiti professionali: non costituiscono una garanzia di assunzione.

LA TUA SEDE

Bologna

Sostenibilità e agricoltura 4.0. Scopri i percorsi e i laboratori scientifici presso la Fondazione Golinelli.
Via Vittorio Bigari 3, 40128 Bologna

Scopri la sede
NELLO ZAINO, A FINE CORSO

Non solo competenze tecniche.

Quelle che le aziende notano subito, e che ti servono ovunque.

  • Lavorare in team
  • Risolvere problemi
  • Parlare con un cliente
  • Gestire una scadenza
  • Presentare un progetto
  • Leggere un dato
SEI PRONTO?

La domanda si fa in cinque passaggi.

Niente moduli lunghi: ti guida passo dopo passo e ti dice solo quello che serve.

Inizia la domanda
PRIMA DI SCEGLIERE

Le domande che ci fate.

Serve già esperienza nel settore?

Il requisito di partenza è il diploma di maturità o un titolo equivalente previsto dal bando. Non occorre essere già un professionista: la selezione valuta anche competenze di base e motivazione.

Come funziona l’iscrizione?

La domanda si presenta attraverso la procedura ufficiale dell’Academy. Segui il bando per documenti, prove di selezione e colloquio. L’invio della domanda non equivale all’ammissione.

Posso parlare con qualcuno prima di decidere?

Certo. La segreteria ti aiuta a conoscere programma, sede e modalità di partecipazione.

Scrivi alla segreteria
UNO SPAZIO PER LE FAMIGLIE

Una scelta da capire. Insieme.

Come funziona un ITS? Quale titolo si ottiene? E il tirocinio? Le risposte per accompagnare una scelta consapevole.

Informazioni per i genitori
Uno studente in camice mostra alla madre il proprio lavoro in un laboratorio di tecnologia alimentare
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